蚝饱 蚝王餐厅遇见特大蚝后吉拉多 [小确幸]

-回复 -浏览
楼主 2019-06-07 18:36:06
举报 只看此人 收藏本贴 楼主


点击上方蓝字 “陆一说” ,轻松关注




陆 一 | 小 确 幸

生活需要一点漪涟,才能阳光灿烂



小确幸

生活需要一丝漪涟



蚝饱,是的,突然想到这个词,有那么点意思!这一餐,我真的被生蚝塞饱了。对于蚝,我基本是来者不拒的,可能,那是儿时味道的一种依恋,如果有关注我公众号的小伙伴想必都已知晓。前段时间推送的那篇《一入蚝门深似海 | 记生命中的那些最爱》偶尔还会被提及调侃,不过,那篇在各平台的浏览量确实相当可观,纯阅读量几十万,曝光量200+,微博有1000+@,小确幸!


小确幸?是的,这是村上春树创造的一个词,指微小而确实的幸福,持续时间3秒到一整天不等。上班、下班、上网、孩子、上学、吃饭、睡觉……很多时候,现实把我们的生活逼成了一潭死水,按部就班。生活需要一丝漪涟,即使结果如出一辙,绕个弯到达目的地可能还会收获一路风景。比如微群里抢个红包,大家会适时的补上一句:一分也是爱!比如某一天某个整点玩一次抢购,真正在乎的可能不是那一点折扣。比如一个饱眠的午后,在自家的窗台,捧读一段文字,看夕阳在墙上描摹落叶的影子;比如,那一天,女儿提着一个小蛋糕,见我从餐厅出来的第一时间递向我:爸爸,生日快乐!……再比如,今晚,我在蚝王餐厅遇见了蚝后吉拉多。

挤出柠檬,我小心翼翼的放下蚝刀,把整颗吉拉多送入口,让那丝冰爽、丰腴、细腻、软化慢慢的温润我整个口腔,当丝丝的清甜在我口中久久不能散去的时候,神情片刻涣散,哇……这就是小确幸!

吉拉多属法国岩蚝,养殖于法国西部的拉罗歇尔和奥列隆岛,据说每一颗都需经过59道繁复的养殖手法,历时至少4年才能上市,英文为Gillardeau,因此每一只的外壳都会有一个G的标识!听说,这款被誉为“蚝中之后”。入口全无海腥之味,软滑的口感,带着沁人的清香。





硕大

恐怕,姚晨的嘴都塞不了吧



第二颗上桌的是美国的珍宝。几乎可以说这是至今我见过最大的单体蚝。足足有一个成人的手掌那么大,而且蚝房饱满,感觉沉甸甸的。店家小宽介绍:每颗都有七八两,这个特大的可能净重都要半斤以上。老实说,面对如此硕大的一颗,生吃,真的颇感压力!

“应该把陆老师刚刚一口吃下的画面拍起来!”邻座的小伙伴说道。

“我分三大口吃的!”不知为何,我想到了姚晨,我觉得即使是姚大美女,一口也吞不下吧。当然,这全无调侃之意,念头一闪而过,对于诸如姚晨这种天然的率真我还是很赞赏的!

左手托起整颗生蚝,右手备叉,对着白亮亮的蚝房竟然紧张了起来,似乎是小鲜肉对着御姐饱满的胴体,小慌乱!想要又不安!我把生蚝送入口中,一口咬将下去,竟有爽脆之感。第二口,第三口,竟无半点腥腻之意。



蚝王餐厅

不止有生蚝



上述两款都是进口蚝,价位也相对高了一些,售价48/颗。之后送上来的还有各种做法的,价格也低了不少,7元、9元每颗的均有。

吉利生蚝配芥末沙拉 7/

招牌芝士焗生蚝 9/

除了生蚝,还有以蚝为主展开的各种菜式和海鲜等等。

厦门金牌海蛎煎 26

私房蚝干饭 36

海蛎面线 18/

蒜蓉酱烤扇贝 6/

菠萝飞饼 22

菌菇肉饼汤 38

蚝王蔬菜沙拉 25

秘制烤肉串 2.5/

烤鱿鱼 32/

烤猪蹄 48/

蚝王手抓蟹 88

哦,竟然忘记告诉大家餐厅地址了,这家是位于环岛路塔头公交站背后的蚝王餐厅,两层,面积很大,通透明亮,有包厢有大厅有外座,整体感觉不错,想吃蚝,这又是一个好的据点!


多一嘴 | 自以为是小点评(蚝王餐厅)

① 环境:宽敞通透,干净整洁!

② 菜品:以蚝为主,有海鲜,烧烤等。

③ 服务:80(满分100

④ 几人食:任意。

⑤ 人均:70左右(当然,点进口生蚝就不止这个价了,其他价位尚可)

⑥ 停车:车站边上有划停车位

⑦ 推荐:吉拉多、珍宝、烤肉串、海蛎面线、菠萝飞饼、蒜蓉扇贝

⑧ 星级:★★★★

⑨ 小总结:环境不错,场地也可以满足各种需求,以蚝为主打,兼营各种海鲜,比一般排挡、烧烤要好很多,也有进口生蚝可以选择,想吃蚝,确实可以一试!



陆一指路

店名:蚝王餐厅

店址:厦门思明区环岛路塔头公交站旁(农夫岛海鲜城)

电话:0592-2515015



| 原 创 说 吃 感 恩 关 注 |

— 或许,会是你的美食指南


【早安,这是来自陆一说的第141次问候】


我要推荐
转发到